Le N°4 : le Café Équilibré

Assemblage 100% arabica
Corsé Direct Trade

À partir de 18€ HT / kg

La richesse de son assemblage et l’intensité de sa torréfaction ne vous laisseront pas indifférent. Tout comme ses notes d’agrumes et de pain grillé.

  • Économique : dès 15 cts la tasse.
  • Écologique : fini les capsules !
  • Efficace : livraison express.
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Dégustation possible sur demande.

D'Afrique et d'Asie

Mélange Espresso des plus beaux arabicas

Méthode

Humide pour un café lavé

Torréfaction

Légère

Altitude

1500 m

Notes de dégustation

Équilibré et très aromatique, aux notes de chocolat noir et noisette

Score : 85

Café de spécialité

Pourquoi choisir Brâam ?

Et tout cela pour vous rendre heureux !

Serenella Allegretti

Responsable Accueil et Services - Club Med

En faisant appel aux services de Brâam nous souhaitions renforcer le bien-être de nos équipes de manière responsable. C'est un partenaire de confiance, guidé par son engagement écologique au quotidien.

Serenella Allegretti

Prêt à craquer
pour votre café
préféré ?

Parce que le bien-vivre en entreprise commence par un bon café, nous avons sélectionné pour vous des grands crus arabicas aux quatre coins du monde.

  • Vive le café en grains écologique
  • Des cafés issus du commerce équitable
  • Une gamme pour toutes les envies

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Une machine professionnelle pour un café d’exception

Pourquoi préférer la capsule au bon grain de café ? Naturellement, c’est sous sa forme en grain que le café se conserve le mieux. La meilleure façon d’obtenir un café authentique et de qualité est d’utiliser une machine à café professionnelle avec broyeur. Les broyeurs de nos modèles jura réalisent la mouture de votre café grâce à un procédé d’extraction pulsée. Fini le percolateur et la cafetière à filtre, dégustez un café parfait grâce à nos solutions. Les aficionados vous le diront : le café en grain, c’est le “must” du vrai expresso.

Un café d’exception pour votre machine professionnelle en location

Nous avons fait appel aux expertises de nos partenaires pour sélectionner les meilleurs crus arabicas. Vous avez désormais le choix entre 5 cafés d’exception. Blends ou pur arabica, ils proviennent des meilleures plantations de café du monde. Votre machine à café professionnelle diffusera dans vos locaux un arôme naturel et délicat. Un plaisir olfactif à ne pas négliger !

Une machine à café professionnelle en location pour un café torréfié à proximité

Choisir un bon café c’est préférer une torréfaction locale. Tous nos cafés sont torréfiés chez notre prestataire à Paris pour préserver leurs saveurs et limiter l’impact environnemental. La proximité de votre torréfacteur est la garantie de la fraîcheur de votre café. Nos machines sont équipées d’un moulin à café professionnel pour garder un goût intact.

 

« Vous prendrez bien un petit café ? ». Qu’il soit savouré le matin entre collaborateurs, proposé aux visiteurs, partagé avec un client, ou consommé à son bureau, le café est omniprésent en entreprise. La pause-café dure entre 5 et 10 minutes et un collaborateur consomme en moyenne 1,8 café par jour. Pour 2 salariés sur 3, elle est perçue comme un bon moyen d’apaiser les tensions et de régler les conflits. La machine à café professionnelle est donc le lieu de la pause détente et du lien social en entreprise.

Le café favorise aussi l’efficacité et le bien-être au travail. Faire une pause de 10 minutes permet de se redynamiser et augmente la performance. Boisson revigorante aux multiples bienfaits, le café stimule le système nerveux et améliore la concentration. La machine à café professionnelle devient ainsi un outil managérial qui améliore la qualité de vie au travail. Hop, un expresso et au boulot !

Une machine à café en grains sans capsules

Arrêtez les capsules, le plastique et l’aluminium, et revenez au grain naturel. La consommation quotidienne de café en capsules plastique ou aluminium est dangereuse pour la santé. Rien n’est plus sain que le grain. Avec une machine professionnelle pour café en grains, vous préservez la santé de vos équipes et limitez votre impact environnemental ! Pour une démarche 100 % Zéro Déchet, abandonnez les gobelets en plastique et dégustez votre boisson chaude préférée dans une tasse au design personnalisé.

Une machine à café professionnelle en location pour un café en vrac

Les dosettes à café individuelles sont un fléau pour l’environnement. En aluminium ou en plastique, leur production consomme beaucoup d’énergie et leur recyclage est presque impossible. Optez pour notre solution de machine à café professionnelle ! Leur réservoir est conçu pour un approvisionnement avec du café en vrac. Choisir le café en grains c’est préférer 1 sachet kraft à recycler pour 120 tasses de café, au lieu de 120 dosettes à jeter… Vous réduisez vos déchets tout en profitant d’un café arabica fraîchement moulu. En plus, le même permet de créer différentes recettes comme un cappuccino crémeux, un ristretto, un expresso ou encore un café classique. Vous pouvez même personnaliser vos boissons en modifiant leurs paramètres. Faites entrer l’innovation dans votre espace de convivialité !