Le N°1 : le Café Parfumé

Pure origine 100% Arabica
Parfumé Pure origine Direct Trade

À partir de 23€ HT / kg

Vous allez adorer ses multitudes de parfums, ses notes florales jasminées et ses fragrances de coriandre et d’abricot.

  • Économique : dès 15 cts la tasse.
  • Écologique : fini les capsules !
  • Efficace : livraison express.
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Dégustation possible sur demande.

Moka d'Ethiopie

De la famille des grands Arabicas

Méthode

Humide pour un café lavé

Torréfaction

Légère

Altitude

1500 m

Notes de dégustation

Floral et épicé aux notes florales jasminées, fragrances de coriandre et d’abricot

Score : 86

Café de spécialité

Pourquoi choisir Brâam ?

Et tout cela pour vous rendre heureux !

Prêt à craquer
pour votre café
préféré ?

Parce que le bien-vivre en entreprise commence par un bon café, nous avons sélectionné pour vous des grands crus arabicas aux quatre coins du monde.

  • Vive le café en grains écologique
  • Des cafés issus du commerce équitable
  • Une gamme pour toutes les envies

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De la sélection du café vert auprès des producteurs, au choix de votre machine à café professionnelle, nous vous offrons le meilleur du café en entreprise.

1. Un café vert soigneusement trié

Nos experts ont sélectionné les meilleurs crus arabicas pour vous proposer 5 cafés d’exception. Pur arabica, ils proviennent de plantations de café équitable. Transporté depuis la plantation dans des sacs en toile de jute, le café vert arrive toujours frais chez notre torréfacteur.

2. Torréfaction du grain de café

La torréfaction est une étape déterminante de la qualité finale de votre café. De sa qualité dépend la couleur, l’odeur, le goût des grains de café. Nous avons recherché le meilleur torréfacteur français pour vous offrir un café sans égal.

3. Test d’hygiène et de qualité

Avant de goûter votre café, nos équipes s’assurent de la fraîcheur et la qualité de vos produits. Chaque semaine, nos experts réalisent des tests qualité et contrôlent l’équilibre des arômes de votre café.

4. Dégustation 

Systématiquement, nous goûtons, testons et validons le café à destination de vos machines à café professionnelles. Intensité des arômes, couleur et onctuosité, nos experts ont le palais affûté.

5. Engagement

Comme nous, nos producteurs sont engagés et éthiques. Notre relation repose sur le respect de la parole donnée. Qualité, fraîcheur et ponctualité sont les conditions essentielles de nos partenariats.

6. Un conditionnement optimal

De la toile de jute qui transporte le café vert en provenance des plantations, jusqu’aux emballages de notre produit, nous avons fait le choix de l’écoemballage. Recyclables ou compostables ils préservent aussi bien l’arôme de votre café que l’environnement.

7. Une machine à café professionnelle

Nous vous proposons différentes machines à café professionnelles en fonction de la fréquence de leur utilisation. Plus ou moins volumineuses et silencieuses, nous orientons votre choix vers la machine à café qui vous correspond.

Un café naturellement écolo

En plus d’offrir un café de qualité, le café en grains a l’avantage d’être naturellement sans emballage. Pas de plastique, carton ou aluminium, la nature l’en a dépourvu. Et pour cause, il se suffit amplement à lui-même ! Votre café prêt, il n’y a rien à jeter ou à recycler. Seul le marc de café, qui sera ravi de retrouver la terre.

Un café conditionné dans un bio-emballage

Nous nous efforçons constamment de satisfaire vos besoins tout en diminuant notre impact environnemental. Pour cela, vous trouverez nos cafés en grains uniquement en sachet 100% recyclables et réutilisables afin d’éviter la production de dosettes et de capsules en aluminium, de réelles plaies pour l’environnement. Petit grain, grande révolution !

Un café qui ne présente que des avantages

Avec nos cafés, vous avez l’assurance de déguster un excellent café, sans polluer. C’en est fini de la dosette jetée à chaque tasse de café ! Chez BRÂAM, nous prenons soin de la planète. Celle qui, par ses incroyables paysages et ses puissantes saveurs, nous invite au voyage. C’est officiel, le grain de café n’a que des avantages !

Le grain de café est extrait d’une plante de la famille des Rubiacées. Les cafés que nous avons sélectionnés proviennent principalement d’Amérique latine et d’Afrique. Pour ces pays, la production de café est une ressource économique fondamentale. Tous nos cafés sont issus du commerce équitable et parfois de plantations biologiques. Ça c’est fort de café !