Les Français sont de plus en plus attentifs à ce qu’ils mangent. La tendance est aux repas issus de produits biologiques. Objectif : prendre soin de soi. Cantine digitale d’entreprise, frigo connecté, frigo intelligent, réfrigérateur connecté, restaurant connecté, cantine connectée, cafétéria digitale… on entend de plus en plus parler de cet espace de vie flexible et modulaire, idéal pour bien manger au bureau. En effet, de nombreux acteurs se sont positionnés sur ce créneau porteur depuis le confinement et proposent cette solution de restauration qui a dorénavant le vent en poupe et répond à l’exigence des salariés. On retrouve notamment Popchef, Melchior, Baobab Lab ou encore Foodles. Finie la queue à la cantine ou à la boulangerie du coin, on dirait bien que la cantine de demain sera connectée ! En effet, c’est la garantie pour les salariés d’un accès facile et rapide à des recettes variées, répondant aux restrictions alimentaires de chacun.
Le frigo connecté, c’est quoi ?
Le frigo connecté est une solution pratique nouvelle génération qui réinvente la pause-déjeuner. En effet, la cantine digitale est le nouvel allié des salariés pour bien manger en entreprise en toute simplicité. Le concept du réfrigérateur connecté est simple et ingénieux, avec au menu : entrées, plats cuisinés individuels, sandwiches, boissons, desserts, fruits de saison… de nombreuses recettes sont entreposées dans un frigo doté d’une porte vitrée pour des déjeuners qui répondent aux goûts de chacun. Chaque collaborateur peut y accéder librement à tout moment de la journée, quand un petit creux ou une faim de loup se fait sentir.
Le frigo connecté est donc un réfrigérateur équipé de fonctionnalités de connectivité Internet, lui permettant de se connecter à d’autres appareils intelligents. Il utilise des capteurs, des caméras et des technologies de communication pour offrir divers avantages et fonctionnalités pratiques. Il prend place dans l’espace cafétéria des entreprises, accessible dès qu’un collaborateur en a envie. Chaque jour et à heure fixe, le frigo est réapprovisionné, grâce à la livraison de repas prévue par les différents prestataires.
Comment fonctionne un frigo connecté ?
Le fonctionnement d’un frigo connecté repose sur la collecte de données à l’aide de capteurs intégrés. Ces capteurs peuvent détecter la présence et le poids des aliments, mesurer la température et surveiller l’humidité. Les caméras intégrées peuvent capturer des images de l’intérieur du réfrigérateur pour identifier les articles. Ces données sont ensuite traitées par un logiciel intelligent intégré au frigo ou dans le cloud, qui analyse les informations et propose des fonctionnalités telles que la gestion de l’inventaire, les suggestions de recettes, etc.
La connectivité Internet permet au frigo de communiquer avec d’autres appareils, tels que des smartphones, des tablettes ou des enceintes intelligentes, via des applications ou des assistants virtuels. Il peut également se connecter à des services en ligne pour accéder à des recettes, à des recommandations alimentaires, ou même pour passer des commandes de produits.
Utiliser un frigo connecté, c’est un jeu d’enfant. Pour enclencher le déverrouillage du frigo connecté, il suffit généralement d’utiliser l’application mobile dédiée, d’y entrer son mode de paiement et d’y associer son badge d’entreprise par exemple. C’est lui qui va permettre l’ouverture de la porte du frigo connecté et la facturation, déclenchée après la récupération du plat et la fermeture de la porte du frigo. Chaque matin, le frigo est réapprovisionné, pour proposer des plats toujours frais aux salariés. Avec la cantine digitale au bureau, l’accès aux repas est plus facile !
Pourquoi acheter un frigo connecté ?
L’intérêt principal des réfrigérateurs intelligents est leur simplicité d’utilisation et la praticité qu’ils offrent aux collaborateurs au quotidien. Comme à la maison, les salariés n’ont qu’à ouvrir le frigo pour se servir. Pour eux, il représente de nombreux avantages :
- Une offre culinaire de qualité et plus économique en entreprise avec des choix de menus pour tous
- Une nouvelle solution d’ accompagnement pour aider les salariés à mieux manger à coûts avantageux, selon le type de régime alimentaire
- Une expérience ludique pour attirer les salariés qui ne vont pas à la cantine traditionnelle
- Une solution de restauration pour prendre en compte le besoin de flexibilité des consommateurs (horaires, recettes, rapidité)
- Un système écologique pour limiter le gaspillage alimentaire et les emballages jetables
- Une astuce pour réduire les flux de personnes aux heures de pointe, dans les restaurants d’entreprise classiques et cantines habituelles
Les différentes technologies de Frigos connectés
La technologie RFID
Le système d’identification des produits par la technologie RFID permet de capter tous les produits en temps réel, grâce à une étiquette unique et propre à chacun.
La technologie verte
Découvrez Nu! Le frigo intelligent, alimenté par des traiteurs partenaires en circuits courts. Nu! est une start-up qui a développé une technologie verte pour offrir une expérience de restauration responsable, en faisant la connexion entre une alimentation saine et locale en entreprise et une solution zéro déchet grâce à la consigne, pour agir en faveur de la limitation des emballages jetables. Fabrication française et technologie brevetée, Nu! a déjà conquis bon nombre de grandes entreprises et ne va pas s’arrêter en si bon chemin. La particularité de l’offre Nu! est qu’il s’agit d’un frigo connecté capable de s’adapter à tous les traiteurs. Autre avantage de taille : Nu! est compatible avec un large panel de moyens de paiement, qui vont de la carte bancaire aux tickets restaurants, en passant par la subvention de l’entreprise. Pratique pour les collaborateurs ayant des titres restaurants !
Voilà, vous en savez plus sur la cantine connectée et sur l’innovation majeure que cette offre de restauration collective représente dans le secteur. Simple d utilisation, installation facile, elle est idéale pour un employeur engagé dans une démarche RSE profonde, soucieux d’offrir une solution repas innovante à ses salariés et adaptée aux différents régimes alimentaires. Brâam envisage de se lancer sur le marché des cantines connectées, en intégrant ce mode de consommation responsable à ses activités, mais rien de concret pour le moment… Alors, Stay Tuned ! Vous êtes intéressé par la livraison de corbeilles de fruits frais au bureau ? Obtenez un devis en quelques étapes et passez commande en quelques clics !