Culture du café
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1Histoire du café
Origines, expansion, café de spécialité, impacts du changement climatique… découvrez l’histoire du café qui a débuté sur les hauts plateaux d'Éthiopie et comment cette boisson est devenue au fil du temps un pilier mondial de la culture sociale.
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2Culture et récolte
La culture du café est une pratique ancienne, avec des régions tropicales propices à sa récolte. Les caféiers produisent des cerises contenant les précieux grains de café, récoltés manuellement pour préserver leur qualité distinctive et leur goût raffiné.
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