La Jura Z10 Obsidian Black (EC) est une machine à café automatique haut de gamme qui repousse les possibilités de dégustation grâce à ses technologies de préparation avancées. Elle propose 51 spécialités réparties en quatre univers : Hot Brew, Light Brew, Cold Brew et Sweet Foam, pour savourer aussi bien un espresso intense qu’un café doux, une boisson extraite à froid ou une spécialité lactée gourmande. Avec son broyeur de précision P.R.G.2+, son écran tactile couleur de 4,3 pouces et sa finition noire élégante, la Jura Z10 associe précision d’extraction, personnalisation et simplicité d’utilisation. Elle s’adresse aux amateurs de café exigeants qui souhaitent profiter d’une grande variété de boissons à la maison, avec une qualité de préparation digne d’une expérience premium.
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51 spécialités pour explorer quatre univers de dégustation
La Jura Z10 vous permet de varier les plaisirs avec 51 spécialités réunissant quatre modes de dégustation complémentaires. Le Hot Brew sublime les recettes classiques, le Light Brew propose des cafés plus doux, le Cold Brew prépare des boissons extraites à froid et le Sweet Foam apporte une touche gourmande aux créations lactées. Espresso, cappuccino, flat white, latte macchiato ou café froid : chacun peut trouver sa spécialité préférée et personnaliser son expérience selon ses envies.
Un broyeur intelligent pour une extraction précise
La Jura Z10 Obsidian Black intègre le broyeur de précision Product Recognising Grinder P.R.G.2+, qui adapte automatiquement la finesse et la quantité de mouture à la spécialité sélectionnée. Une mouture fine convient aux cafés courts, tandis qu’une mouture plus grossière est privilégiée pour les boissons allongées et les recettes Cold Brew. La fonction Aroma Selection permet également d’ajuster le profil aromatique pour une dégustation adaptée à vos préférences.
Un écran tactile intuitif et une personnalisation avancée
Son écran tactile couleur de 4,3 pouces facilite la navigation entre les spécialités et les différents univers de dégustation. La Jura Z10 permet de personnaliser plusieurs paramètres, notamment l’intensité du café sur 10 niveaux, la finesse de mouture sur 7 niveaux et la température de percolation sur 3 niveaux. Jusqu’à quatre profils personnels peuvent être enregistrés afin de retrouver plus facilement ses réglages favoris.
Des boissons lactées gourmandes et un entretien simplifié
La Jura Z10 prépare automatiquement de nombreuses spécialités lactées et propose des créations originales grâce à ses accessoires dédiés pour le sirop et le chocolat. Son système de lait bénéficie d’un nettoyage automatique One-Touch, tandis que les programmes intégrés de rinçage, de nettoyage et de détartrage facilitent l’entretien quotidien. La cartouche filtrante CLARIS Smart+ et les fonctions d’assistance à l’entretien contribuent à préserver la qualité des boissons et le bon fonctionnement de la machine.
Principales caractéristiques de la Jura Z10 Obsidian Black (EC)
Dimensions (mm)
383 x 470 x 320
Poids (kg)
12.5
Pression de la pompe (bar)
15
Capacité du bac à grain (g)
280
Contenance du bac à marc (n)
20 galettes
Contenance du reservoir à eau (L)
2,4
Puissance d'entrée (W)
1450
Finitions et couleurs
Noir
Boissons réalisables
51 boissons réalisables
Capacité journalière
20
Système boissons lactées
Réglage de l’intensité
Possibilité de personnaliser la longueur
Réglages du broyeur
Machine connectée
Température de percolation programmable
Interface
Touches tactiles
Arrêt automatique
Rinçage et détartrage en programmes automatiques
Grille égouttoir amovible
Brosse de nettoyage
Ce qu’en pense notre expert
On aime :
Ses 51 spécialités, chaudes et froides
Son broyeur intelligent P.R.G.2+
Sa personnalisation poussée
À noter :
Un encombrement conséquent : 32 cm de large et 47 cm de profondeur.
L’avis de l’expert
La Jura Z10 Obsidian Black se distingue par sa polyvalence et son niveau de personnalisation. Elle s’adresse aux amateurs qui souhaitent aller au-delà du simple espresso et explorer une grande variété de boissons, des cafés traditionnels aux recettes Cold Brew et lactées. Son broyeur intelligent, son interface intuitive et ses fonctions d’entretien automatisées en font une machine particulièrement complète pour un usage domestique haut de gamme.
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La Jura Z10 Obsidian Black (EC) propose 51 spécialités réparties en quatre univers : Hot Brew pour les cafés classiques, Light Brew pour les cafés plus doux, Cold Brew pour les boissons extraites à froid et Sweet Foam pour les préparations lactées gourmandes. Elle permet ainsi de varier les recettes selon les goûts et les moments de la journée.
Oui. La Jura Z10 intègre un procédé d’extraction à froid qui utilise de l’eau froide pulsée à haute pression et une mouture adaptée. Contrairement à un café préparé à chaud puis refroidi, ce processus permet d’obtenir une boisson fraîche aux arômes caractéristiques du Cold Brew. C’est un véritable atout pour les amateurs de café froid à la maison.
La machine est équipée du Product Recognising Grinder P.R.G.2+, un broyeur de précision qui adapte automatiquement la finesse et la quantité de mouture à la recette sélectionnée. Cette technologie permet de passer d’une mouture fine pour un espresso à une mouture plus grossière pour certaines boissons allongées ou extraites à froid, sans devoir régler manuellement le broyeur à chaque préparation.
Oui. La Jura Z10 Obsidian Black prépare automatiquement des boissons telles que le cappuccino, le flat white et le latte macchiato. Elle propose également des spécialités avec mousse de lait et des créations gourmandes grâce à ses accessoires dédiés au sirop et au chocolat. Le système de lait bénéficie d’un nettoyage automatique One-Touch pour simplifier l’entretien après utilisation.
La Jura Z10 Obsidian Black (EC) dispose d’un réservoir d’eau de 2,4 litres et d’un bac à grains de 280 g. Son bac à marc peut accueillir environ 20 portions. Ces capacités permettent de préparer plusieurs boissons avant de devoir remplir le réservoir ou vider le bac à marc, selon la fréquence d’utilisation et les recettes choisies.
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