Pour changer le monde,
changeons déjà de café

Le café que l’on fait est juste parfait ! Découvrez vite notre sélection savoureuse et écologique de cafés en grains.

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Écologiques et fantastiques,
nos cafés vont vous régaler

Chez Brâam, il en existe pour tous les goûts, comme ça pas de jaloux !

Le N°1 : le Café Parfumé

Pure origine 100% Arabica
Parfumé Pure origine Direct Trade

 

À partir de 23€ HT / kg

Vous allez adorer ses multitudes de parfums, ses notes florales jasminées et ses fragrances de coriandre et d’abricot.

Le N°2 : le Café Exotique

Assemblage 100% arabica
Fruité Direct Trade Bio

 

À partir de 21€ HT / kg

Laissez-vous emporter par son attaque vive et florale, aromatique et épicée, aux notes de fruits exotiques et de gingembre.

Le N°3 : le Café Floral

Assemblage 100% arabica
Fruité Bio Max Havelaar

 

À partir de 23€ HT / kg

Ressentez ce parfum de fruit frais, mêlé au fruit sec et ses notes florales. Appréciez cette fraîcheur persistante en bouche

Le N°4 : le Café Équilibré

Assemblage 100% arabica
Corsé Direct Trade

 

À partir de 18€ HT / kg

La richesse de son assemblage et l’intensité de sa torréfaction ne vous laisseront pas indifférent. Tout comme ses notes d’agrumes et de pain grillé.

Le N°5 : le Café d’Exception

Assemblage 100% arabica
Gourmand Direct Trade

 

À partir de 21€ HT / kg

Évadez-vous dans un univers de notes boisées et biscuitées, associées à des arômes de fruits d’été compotés, rehaussées par une légère amertume cacaotée.

Café Joyeux : l’Extraordinaire

Engagé Fruité Solidaire

 

À partir de 20,47€ HT / kg

Découvrez un café d'exception, doux, suave et fruité, collecté de façon équitable et sans apport chimique par des petits producteurs locaux, et commercialisé par des personnes ayant un handicap mental ou physique.

Mais d’où vient notre fabuleux café ?

1

Sélection
& torréfaction

Nous sélectionnons les meilleurs crus arabicas issus de plantations équitables, que nous faisons torréfier par le meilleur torréfacteur de France.

2

Test qualité
& dégustation

Pour vous offrir le meilleur café, nos experts au palais affûté réalisent des tests qualité en contrôlant l’équilibre des arômes et la qualité du café.

3

Conditionnement
& écologie

Les emballages de nos cafés sont tous recyclables et éco-conçus. Ils préservent leurs arômes ainsi que la planète.

Notre passion, le café d’exception

Et tout cela pour vous rendre heureux !

Alison Fourlégnie

Global employer Branding Manager chez Voodoo

"Toute l'équipe attend chaque semaine avec impatience la livraison Brâam. Un moment convivial, gourmand et sain autour de fruits de saison, de snacks et de boissons fraîches !"

Prêt à craquer
pour votre café
préféré ?

Parce que le bien-vivre en entreprise commence par un bon café, nous avons sélectionné pour vous des grands crus arabicas aux quatres coins du monde.

  • Vive le café en grains écologique
  • Des cafés issus du commerce équitable
  • Une gamme pour toutes les envies

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Ils tentent
d'améliorer
le monde
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Libérez-vous des capsules avec
nos machines à café en grains !

Finis les capsules, le plastique et l’aluminium, place au café en grains avec notre sélection de machines professionnelles.

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Tout savoir sur le café

Histoire, origine, fabrication, bienfait, ... le café n'aura plus de secret pour vous !

collaborateurs heureux en réunion avec une tasse de café brâam
Bien-être au travail

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Quel café choisir ?

2,3 millions de tasses de café sont consommées chaque minute dans le monde. D’ailleurs, […]

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Vos questions fréquentes

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Qu’il soit savouré le matin entre collaborateurs, proposé aux visiteurs, partagé avec un client, ou consommé à son bureau, le café est omniprésent en entreprise. Pour 2 salariés sur 3, la pause-café est perçue comme un bon moyen d’apaiser les tensions. Le café favorise aussi l’efficacité et le bien-être au travail. Il est important de vous équiper de la meilleure machine à café professionnelle afin de satisfaire vos collaborateurs et leur apporter la pause-café qu’ils méritent !
Pour vous orienter vers quelle machine à café choisir, et vous conseiller le mieux en fonction de vos besoins, nous avons dressé les avantages et les inconvénients des différentes formules existantes : de la machine à café en filtre, à la traditionnelle machine à café italienne, en passant par la machine à café en capsule ou en grain, on vous dit tout !

Localisation de votre machine à café professionnelle

Le lieu d’installation de votre machine à café est crucial. De sa localisation dépend notamment le nombre de collaborateurs qui s’en sert. Nous vous proposons différentes machines à café professionnelles en fonction de la fréquence de son utilisation. Plus ou moins volumineuses et silencieuses, nous orientons votre choix vers la machine à café qui vous correspond.

Utilisation de la machine à café professionnelle par vos équipes

Qu’il soit savouré le matin entre collaborateurs, proposé aux visiteurs, partagé lors de rendez-vous avec un client, ou consommé au bureau tout en continuant à travailler, le café est omniprésent en entreprise. La pause-café dure entre 5 et 10 minutes et un collaborateur consomme en moyenne 1,8 café par jour. Nous adaptons notre machine à café professionnelle en fonction de votre consommation.

Un café adapté pour chaque collaborateur

Expresso, ristretto, cappuccino, café allongé, arômes, provenance du café, il en faut pour tous les goûts. Avec une machine à café professionnelle, chacun peut personnaliser son café. Variez les plaisirs et les gammes de café, aucun grain de café n’est incompatible avec nos machines. Votre café sera unique et fera l’unanimité.

Une machine à café professionnelle adaptée à votre budget

Le coût de votre machine à café professionnelle se rapporte à sa qualité mais surtout au nombre de collaborateurs qui l’utilisent. De la plus petite machine à café à 45 € HT, à une machine à café pour plus de 50 collaborateurs à partir de 135€ HT, nos offres s’adaptent à vos nécessités et votre budget.

Créer du lien avec ses équipes autour d’une pause-café

La pause-café est créatrice de lien social. Pour 2 salariés sur 3, elle est perçue comme un bon moyen d’apaiser les tensions et de régler les conflits. C’est aussi le moment idéal pour construire des échanges plus humains et plus personnels. La machine à café professionnelle devient donc le principal lieu social de l’entreprise. La pause-café est donc un outil managérial efficace qui donne les moyens d’améliorer la qualité de vie au travail.

Le café au bureau, une pause détente

La pause-café favorise aussi l’efficacité et le bien-être au travail. Faire une pause de 10 minutes permet de se redynamiser et favorise la performance et l’efficacité au travail. Le café est une boisson revigorante aux multiples bienfaits. La caféine stimule le système nerveux et améliore la concentration.  Selon certaines études, il augmente même la capacité mémorielle du cerveau. La machine à café professionnelle est le lieu de la pause détente en entreprise.

De la sélection du café vert auprès des producteurs, au choix de votre machine à café professionnelle, nous vous offrons le meilleur du café en entreprise.

1. Un café vert soigneusement trié

Nos experts ont sélectionné les meilleurs crus arabicas pour vous proposer 5 cafés d’exception. Pur arabica, ils proviennent de plantations de café équitable. Transporté depuis la plantation dans des sacs en toile de jute, le café vert arrive toujours frais chez notre torréfacteur.

2. Torréfaction du grain de café

La torréfaction est une étape déterminante de la qualité finale de votre café. De sa qualité dépend la couleur, l’odeur, le goût des grains de café. Nous avons recherché le meilleur torréfacteur français pour vous offrir un café sans égal.

3. Test d’hygiène et de qualité

Avant de goûter votre café, nos équipes s’assurent de la fraîcheur et la qualité de vos produits. Chaque semaine, nos experts réalisent des tests qualité et contrôlent l’équilibre des arômes de votre café.

4. Dégustation 

Systématiquement, nous goûtons, testons et validons le café à destination de vos machines à café professionnelles. Intensité des arômes, couleur et onctuosité, nos experts ont le palais affûté.

5. Engagement

Comme nous, nos producteurs sont engagés et éthiques. Notre relation repose sur le respect de la parole donnée. Qualité, fraîcheur et ponctualité sont les conditions essentielles de nos partenariats.

6. Un conditionnement optimal

De la toile de jute qui transporte le café vert en provenance des plantations, jusqu’aux emballages de notre produit, nous avons fait le choix de l’écoemballage. Recyclables ou compostables ils préservent aussi bien l’arôme de votre café que l’environnement.

7. Une machine à café professionnelle

Nous vous proposons différentes machines à café professionnelles en fonction de la fréquence de leur utilisation. Plus ou moins volumineuses et silencieuses, nous orientons votre choix vers la machine à café qui vous correspond.

Un café en grains économique et de qualité

C’est en grain que le café vous reviendra le moins cher à la tasse. Le prix est imbattable puisqu’il revient à 0,20€ le café au lieu de 0,35€ pour une capsule ou une dosette individuelle. Avec une machine à café professionnelle en location, vous bénéficiez du meilleur café au meilleur prix.

Un café naturellement écolo

En plus d’offrir un café de qualité, le café en grains a l’avantage d’être naturellement sans emballage. Pas de plastique, carton ou aluminium, la nature l’en a dépourvu. Et pour cause, il se suffit amplement à lui-même ! Votre café prêt, il n’y a rien à jeter ou à recycler. Seul le marc de café, qui sera ravi de retrouver la terre.

Un café conditionné dans un bio-emballage

Nous nous efforçons constamment de satisfaire vos besoins tout en diminuant notre impact environnemental. Pour cela, vous trouverez nos cafés en grains uniquement en sachet 100% recyclables et réutilisables afin d’éviter la production de dosettes et de capsules en aluminium, de réelles plaies pour l’environnement. Petit grain, grande révolution !

Un café qui ne présente que des avantages

Avec nos cafés, vous avez l’assurance de déguster un excellent café, sans polluer. C’en est fini de la dosette jetée à chaque tasse de café ! Chez BRÂAM, nous prenons soin de la planète. Celle qui, par ses incroyables paysages et ses puissantes saveurs, nous invite au voyage. C’est officiel, le grain de café n’a que des avantages !

Le grain de café est extrait d’une plante de la famille des Rubiacées. Les cafés que nous avons sélectionnés proviennent principalement d’Amérique latine et d’Afrique. Pour ces pays, la production de café est une ressource économique fondamentale. Tous nos cafés sont issus du commerce équitable et parfois de plantations biologiques. Ça c’est fort de café !

Une machine professionnelle pour un café d’exception

Pourquoi préférer la capsule au bon grain de café ? Naturellement, c’est sous sa forme en grain que le café se conserve le mieux. Seule une machine à café professionnelle avec broyeur vous offre un café authentique et de qualité. Les aficionados vous le diront : le café en grain, c’est le “must” de l’expresso facile et toujours réussi.

Un café d’exception pour votre machine professionnelle en location

Nos experts ont sélectionné les meilleurs crus arabicas pour vous proposer 5 cafés d’exception. Blends ou pur arabica, ils proviennent des meilleures plantations de café. Votre machine à café professionnelle diffusera dans vos locaux un arôme naturel et délicat.

Une machine à café professionnelle en location pour un café torréfié à proximité

Choisir un bon café c’est préférer une torréfaction locale. Tous nos cafés sont torréfiés à Paris pour préserver leurs saveurs et limiter l’impact environnemental. La proximité de votre torréfacteur c’est la garantie de la fraicheur de votre café. De la torréfaction du grain à votre machine à café professionnelle, faites le choix de la qualité.

 

« Vous prendrez bien un petit café ? ». Qu’il soit savouré le matin entre collaborateurs, proposé aux visiteurs, partagé avec un client, ou consommé à son bureau, le café est omniprésent en entreprise. La pause-café dure entre 5 et 10 minutes et un collaborateur consomme en moyenne 1,8 café par jour. Pour 2 salariés sur 3, elle est perçue comme un bon moyen d’apaiser les tensions et de régler les conflits. La machine à café professionnelle est donc le lieu de la pause détente et du lien social en entreprise.

Le café favorise aussi l’efficacité et le bien-être au travail. Faire une pause de 10 minutes permet de se redynamiser et augmente la performance. Boisson revigorante aux multiples bienfaits, le café stimule le système nerveux et améliore la concentration. La machine à café professionnelle devient ainsi un outil managérial qui améliore la qualité de vie au travail. Hop, un expresso et au boulot !

Choisir une machine à café en grains professionnelle, c’est l’assurance d’un café fort en goût, plus économique et plus écologique.

Fini les pauses café au comptoir d’à côté. Offrez à vos équipes du vrai bon café de qualité. Avec une machine à café professionnelle, vous augmenterez la productivité et la bonne humeur de vos équipes. Plus économe et bien plus savoureux, le café en grains est imbattable. Nos machines à café sont spécialement conçues pour le café en grains. Choisir le café en grains c’est préférer 1 sachet kraft à recycler pour 120 tasses de café, plutôt que 120 dosettes à jeter…

Nous sélectionnons avec soin des produits de qualité. Issus de l’agriculture bio ou raisonnée, nous favorisons les initiatives locales et responsables.