09 80 80 07 0309 80 80 07 03 Du Lun au Ven (9h-18h)
Fruit à coque, fruit frais, notes florales, légère note zestée… Vous apprécierez cette fraîcheur persistante, cette longueur en bouche gourmande et soyeuse.
6,07 € – 24,30 € - ou abonnez-vous et économisez 10%
Qualité supérieure
Depuis 2016
À partir de 50€ d’achat
14 jours
Ce café est un assemblage de trois terroirs distincts : la région d’Espirito Santo au Brésil, Marcala au Honduras et la région centrale de Colombie. Fruit du travail de petits producteurs qui apportent un soin particulier à tout ce qu’ils entreprennent, ce café atteint un haut niveau de qualité très apprécié des connaisseurs.
Le Brésil, avec son café d’Espirito Santo, met en avant des méthodes de récolte manuelle et de tri sélectif. Le Honduras, récemment classé parmi les 10 premiers pays producteurs de café, nous présente un café de Marcala, une région montagneuse aux méthodes de récolte rigoureuses. Enfin, la Colombie, réputée pour sa FEDECAFE et son ambassadeur Juan Valdez, nous offre un assemblage régional de fermes familiales situées entre Bogota et Medellin. Le soin particulier apporté à la qualité et à l’exportation dans ces trois pays garantit un café exceptionnel pour les amateurs les plus exigeants.
Si nous sommes conscients de la qualité de notre produit, nous connaissons aussi son impact sur la planète. Nous avons à cœur de réduire notre impact environnemental au quotidien grâce à notre gamme de café “CO2 compensé". Nous compensons le CO2 généré par chaque produit de la gamme Brâam en finançant des projets de protection du climat.
En achetant nos cafés en grains, vous contribuez donc à la sauvegarde de notre belle planète.
Les projets de biomasse génèrent de l’énergie à partir de biomasse renouvelable : provenant de déchets tels que les coquilles de noix de coco, la sciure de bois, les déchets de bois, les résidus de la transformation de la canne à sucre, le bambou ou le bois issu d’une culture durable. Pour ce faire, il n’est pas nécessaire de défricher des forêts ou de brûler des combustibles fossiles, ce qui permet de réduire les émissions de CO2. Dans la plupart des cas, une réduction supplémentaire des gaz à effet de serre réside dans le fait que la biomasse utilisée ne se décompose pas à l’extérieur, ce qui signifie que cette dernière ne dégage pas de méthane (CH4)
Découvrir le projetCafés en grains écologiques, machines à cafés, accessoires. Tout pour faire de votre pause café un moment privilégié.
À partir de 5.80 €
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Vous avez sans doute déjà entendu parler de café vert, sans vraiment savoir de quoi il s’agissait… En réalité, c’est tout simple. Le café vert c’est le grain de café au naturel, avant la torréfaction. Pour faire toute la lumière sur ce qui se cache derrière cette terminologie, cliquez ici.
Un café de spécialité est un café haut de gamme noté avec une note de dégustation supérieure à 80 sur 100 par des professionnels de la dégustation appelés Q Graders. Il est cultivé dans des régions spécifiques et récolté de manière sélective, ce qui garantit des grains de haute qualité. Les cafés de spécialité sont également torréfiés avec soin pour révéler leur saveur et leur arôme unique. Les amateurs de café apprécient les cafés de spécialité pour leur goût distinctif et leur qualité supérieure.
De la sélection du café vert auprès des producteurs, au choix de votre machine à café professionnelle, nous vous offrons le meilleur du café en entreprise.
Nos experts ont sélectionné les meilleurs crus arabicas pour vous proposer 5 cafés d’exception. Pur arabica, ils proviennent de plantations de café équitable. Transporté depuis la plantation dans des sacs en toile de jute, le café vert arrive toujours frais chez notre torréfacteur.
La torréfaction est une étape déterminante de la qualité finale de votre café. De sa qualité dépend la couleur, l’odeur, le goût des grains de café. Nous avons recherché le meilleur torréfacteur français pour vous offrir un café sans égal.
Avant de goûter votre café, nos équipes s’assurent de la fraîcheur et la qualité de vos produits. Chaque semaine, nos experts réalisent des tests qualité et contrôlent l’équilibre des arômes de votre café.
Systématiquement, nous goûtons, testons et validons le café à destination de vos machines à café professionnelles. Intensité des arômes, couleur et onctuosité, nos experts ont le palais affûté.
Comme nous, nos producteurs sont engagés et éthiques. Notre relation repose sur le respect de la parole donnée. Qualité, fraîcheur et ponctualité sont les conditions essentielles de nos partenariats.
De la toile de jute qui transporte le café vert en provenance des plantations, jusqu’aux emballages de notre produit, nous avons fait le choix de l’écoemballage. Recyclables ou compostables ils préservent aussi bien l’arôme de votre café que l’environnement.
Nous vous proposons différentes machines à café professionnelles en fonction de la fréquence de leur utilisation. Plus ou moins volumineuses et silencieuses, nous orientons votre choix vers la machine à café qui vous correspond.
Nos cafés en grains sont CO2 compensés afin de minimiser notre impact environnemental et de répondre aux Objectifs de développement durable de l’ONU. Nous sommes conscients que la production, la torréfaction et la livraison de nos cafés génèrent des émissions de gaz à effet de serre, c’est pourquoi nous avons choisi de compenser ces émissions en soutenant des projets de reforestation et de préservation des forêts. Nous travaillons également avec des partenaires pour améliorer nos pratiques et réduire notre empreinte carbone autant que possible. Nous sommes particulièrement attentifs à réduire notre impact dans les pays producteurs où les émissions de CO2 sont les plus élevées dans la chaîne de production (70%). Acheter chez nous, c’est donc non seulement profiter de nos délicieux cafés en grains, mais aussi participer à la préservation de l’environnement et à un avenir durable pour tous.
Payez en 3 fois sans frais pour étaler les coûts dans le temps.
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