Café en Grains Pur Arabica Amérique Latine Equitable

6 avis

Des arômes de fruits d’été compotés, une légère amertume cacaotée, des notes boisées et biscuitées… fermez les yeux et évadez-vous à chaque tasse.

6,12 € TTC 5.8 € HT

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Café de spécialité

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Qualité supérieure

Torréfié en France

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Depuis 2016

Livraison Express Gratuite

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À partir de 50€ d’achat

Rencontre avec notre café grand cru

Découvrez notre assemblage de 3 cafés d'exception pur arabica : un Brésil Cerrado du Minas Gerais, un Chiapas mexicain et un assemblage colombien. Ces terroirs offrent un mélange riche en saveurs, issu de petits producteurs et coopératives engagés dans la qualité et l'amélioration des pratiques agronomiques.

Variété Arabica
Origine Amérique du sud
Score 81
Méthodes Lavée et semi-lavée
Torréfaction
Blonde
Italienne
Arbre à café avec des cerises de café à différents stades de maturation, illustrant la culture du café en plein air

Assemblage unique de 3 cafés aux traditions ancestrales

Savourez notre assemblage unique de 3 cafés pur arabica d’Amérique latine : Brésil Cerrado du Minas Gerais, Chiapas du Mexique et Colombie entre Bogota et Medellin. Cet assemblage combine le savoir-faire de petits producteurs et coopératives engagés dans la qualité, l’amélioration des pratiques agronomiques et la valorisation des terroirs. Profitez de la richesse aromatique de ces cafés aux traditions ancestrales, encadrées par des fédérations et coopératives garantissant la constance et la régularité de chaque tasse.

Expert en café dégustant un café lors d'une séance de cupping, mettant en avant l'évaluation professionnelle des saveurs

Le mot de l’expert

  • Nez: chocolat, praliné amande
  • Bouche: fidèle au nez, pointe fruitée
  • Acidité: faible à moyenne
  • Corps: ample, équilibre favorisant le corps
  • Texture: veloutée
  • Longueur: légère amertume, chocolat noir, fruits à coque, caramel, touche fruitée

Comme nous, nos cafés sont engagés !

Si nous sommes conscients de la qualité de notre produit, nous connaissons aussi son impact sur la planète. Nous avons à cœur de réduire notre impact environnemental au quotidien grâce à notre gamme de café “CO2 compensé". Nous compensons le CO2 généré par chaque produit de la gamme Brâam en finançant des projets de protection du climat.

En achetant nos cafés en grains, vous contribuez donc à la sauvegarde de notre belle planète.

Café 100% CO2 compensé

Le projet qu’il soutient.

Protection des Forêts, Pacajà, Brésil

Les projets de protection des forêts garantissent que les forêts sont préservées à long terme et que leur protection a une valeur supérieure à leur déforestation. En collaboration avec la population locale, les participants au projet protègent la région contre les influences négatives. Pour ce faire, les projets créent des sources alternatives de revenus et des opportunités comme une meilleure éducation. Selon la région du projet, les forêts stockent des quantités variables de CO2 par hectare.

Découvrir le projet

Ils ont répondu à l’appel
du bien-vivre

L'avis de nos clients

Gabriele
Vérifié

"Excellent suivi de notre demande jusqu'à la résolution du problème technique."

Valérie
Vérifié

"J'aime le gout du café Braam... c'est la petite motivation du matin en arrivant au bureau. En plus, je suis 100 % alignée derrière leur choix de café responsable. Bravo les Cafés Braam !"

Lionel
Vérifié

"4 tasses de café minimum pour lancer la journée ! Alors autant qu'il soit éco-responsable, de qualité et fraîchement moulu par une machine à café BRAAM !"

T Mp
Vérifié

"Le bon café de Brâam apporte la touche de convivialité chaque matin au travail. J'apprécie leur engagement eco responsable. J'aimerais découvrir leur offre de corbeilles de fruits."

Christophe
Vérifié

"Des produits de très bonnes qualités (des cafés rares), un service client très réactif et des livraisons dans les délais. Je recommande Atelier Braam."

Me Airiau
Vérifié

"J'ai eu l'occasion de découvrir les services de Braam, machines à café et fontaine à eau dans un centre de formation. J'ai apprécié la qualité constante du café et j'ai depuis fait une commande de café Brâam pour mes besoins personnels. Je trouve leur offre de machines à café en grain reconditionnées très intéressante."

Bernard
Vérifié

"Brâam propose des machines et cafés de qualité que j'apprécie. La rapidité de traitement et de réception des commandes est un plus. J'ai comparé les 4 crus proposé par Braam a un torréfacteur local sans changer d'avis, la qualité est au rendez-vous. Après la commande de la machine et trois commandes de café, je suis très satisfait."

François
Vérifié

"Le produit commandé n'est pas disponible contrairement à ce qu'indiquait le site. Quelques jours après ma commande je reçois un mail pour m'indiquer que le délai de livraison ne sera pas respecté. Après quelques échanges par mail et par téléphone et plusieurs jours écoulés, la société me propose de remplacer la machine commandée par le modèle supérieur de la même marque. En conclusion, Atelier Brâam a clairement fait un geste commercial pour compenser l'attente et ma déception initiale."

Travelfactory
Vérifié

"Rien à redire, rapidité et échanges au top."

Découvrez notre gamme de thés

Découvrez vite notre sélection raffinée et écoresponsable de thés, qui propose une gamme variée allant des classiques délicats aux mélanges exotiques, pour satisfaire toutes vos envies de dégustation.

Découvrir nos thés

Découvrez nos autres produits

Cafés en grains écologiques, machines à cafés, accessoires. Tout pour faire de votre pause café un moment privilégié.

Café en grains expresso mélange italien

Café en Grains Espresso Gran Crema

Dès 5,84 € TTC 5.54 € HT

La machine à expresso Vue De Face de Specialista Opera est une machine à expresso en acier inoxydable équipée d'un moulin à café intégré et d'un manomètre. Elle est dotée d'un porte-filtre et d'une buse à vapeur, mettant en valeur la marque sur sa face avant. De plus, elle est livrée avec une garantie de 3 ans pour plus de tranquillité d'esprit.
À côté de la boîte DeLonghi, sur laquelle figure en bonne place une image de « tasses » dont l'une est remplie d'espresso, se trouvent deux verres à expresso transparents à double paroi. Ils sont élégamment présentés sur un fond blanc immaculé.

DeLonghi Lot 2 tasses expresso

11,90 € TTC 9.92 € HT

Vos questions
fréquentes

Besoin d'aide ?
Nous sommes là pour vous accompagner ! Contactez-nous au 09 80 80 07 0309 80 80 07 03

Le Moka représente une variété spécifique de café provenant de la région de Moka au Yémen et cultivée à partir du caféier Coffea arabica. Bien que “Moka” soit parfois utilisé comme synonyme de café, il désigne en réalité un type particulier de grain de café. Le terme “café”, en revanche, fait référence à la graine obtenue de l’arbre caféier. Ainsi, le Moka constitue une variété unique au sein de la vaste famille des cafés, qui englobe de nombreuses autres variétés et origines géographiques.

Le grain de café est extrait d’une plante de la famille des Rubiacées. Les cafés que nous avons sélectionnés proviennent principalement d’Amérique latine et d’Afrique. Pour ces pays, la production de café est une ressource économique fondamentale. Tous nos cafés sont issus du commerce équitable et parfois de plantations biologiques. Ça c’est fort de café !

En optant pour du café en grain bio, vous pouvez également profiter d’une expérience gustative plus riche, car les grains sont cultivés dans des conditions plus naturelles, sans produits chimiques de synthèse. Cela permet de préserver les saveurs et les arômes naturels du café, y compris les notes fruitées, pour une tasse de café plus délicate et authentique.

« Vous prendrez bien un petit café ? ». Qu’il s’agisse du café du matin savouré entre collaborateurs, proposé aux visiteurs, partagé avec un client, ou consommé à son bureau, le café est omniprésent en entreprise. La pause-café dure entre 5 et 10 minutes et un collaborateur consomme en moyenne 1,8 café par jour. Pour 2 salariés sur 3, elle est perçue comme un bon moyen d’apaiser les tensions et de régler les conflits. La machine à café professionnelle est donc le lieu de la pause détente et du lien social en entreprise.

Le café favorise aussi l’efficacité et le bien-être au travail. Faire une pause de 10 minutes permet de se redynamiser et augmente la performance. Boisson revigorante aux multiples bienfaits, le café stimule le système nerveux et améliore la concentration. La machine à café professionnelle devient ainsi un outil managérial qui améliore la qualité de vie au travail. Hop, un expresso et au boulot !

Le café en grains conserve mieux ses arômes que les capsules, offrant une tasse plus fraîche et riche en saveurs. Il permet aussi de moudre les grains à la taille souhaitée, idéale pour diverses préparations comme l’expresso ou le café filtre.

Pour l’environnement, il génère moins de déchets car il n’y a pas de capsules à jeter. Le café en grains est également plus économique à long terme, offrant un meilleur rapport qualité-prix. En moulant seulement la quantité nécessaire, vous préservez la fraîcheur et réduisez le gaspillage. Enfin, il vous donne accès à une plus grande diversité de saveurs et d’origines.

Un paquet de café en grains scellé se conserve de manière optimale pendant 6 à 12 mois s’il est stocké dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Une fois ouvert, le café reste frais pendant environ 2 à 4 semaines.

Pour préserver sa qualité, il est essentiel de le garder dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs. Bien qu’il puisse perdre en fraîcheur après cette période, il reste généralement consommable pendant plusieurs mois.